Dalam dunia kuliner, keberadaan beras sebagai bahan makanan penting tidak bisa dianggap remeh. Di antara berbagai jenis beras yang ada, terdapat satu varietas yang menjulang tinggi dalam hal harga dan reputasi, yaitu beras Kinmenmai, yang berasal dari Taiwan. Rasa beras ini ditawarkan dengan klaim yang menjanjikan, membuat banyak orang penasaran untuk mencicipinya. Ketertarikan ini mengundang chef ternama untuk menguji kualitas dan cita rasa beras tersebut agar bisa memberi penilaian yang objektif. Chef Fujimoto, seorang ahli sushi yang berbasis di Hong Kong, tidak ketinggalan untuk mencicipi beras Kinmenmai. Dia memiliki pengalaman…
Read More