Salah satu unsur utama dalam teknik merebus telur yang sempurna adalah pemilihan telur yang tepat. Telur sebaiknya disimpan dalam kulkas selama 1 hingga 2 minggu agar hasilnya optimal saat direbus. Telur yang baru saja dipanen biasanya sulit untuk dikupas. Ini disebabkan oleh membran yang masih melekat erat pada bagian putih telur. Menurut penjelasan dari berbagai sumber, saat waktu berlalu, kantong udara di dalam telur akan membesar, menciptakan jarak antara membran dan cangkang, sehingga lebih mudah untuk dikupas setelah proses perebusan. Tips tambahan yang perlu diingat adalah menyimpan telur dalam karton…
Read MoreCara Merebus Telur dengan Kematangan Tepat dan Mudah Dikupas, Simak Metodenya
