Ketika bulan Ramadan tiba, keberadaan kurma menjadi salah satu yang paling dicari dan diandalkan oleh umat Muslim. Buah penuh nutrisi ini menjadi sajian yang tidak boleh hilang saat waktu berbuka puasa, memberikan energi yang dibutuhkan setelah seharian menahan lapar dan haus. Kepopuleran kurma jelas bukan tanpa alasan. Selain rasanya yang manis dan lezat, kandungan nutrisi yang terdapat dalam kurma memberikan berbagai manfaat kesehatan, termasuk ketersediaan elektrolit alami yang sangat baik untuk mengembalikan hidrasi tubuh. Namun, kebangkitan minyak goreng, harga yang melambung, dan isu sosial terkait asal-usul kurma menjadi perhatian tersendiri.…
Read More