Nasi merupakan salah satu makanan pokok yang telah menjadi bagian integral dari kehidupan sehari-hari masyarakat di Asia, termasuk Indonesia. Bagi banyak orang, nasi adalah elemen yang tak terpisahkan dari setiap hidangan, sehingga tidak lengkap rasanya jika belum menyantap nasi dalam sehari. Dari sarapan hingga makan malam, nasi menyuplai karbohidrat yang diperlukan tubuh, namun penting untuk menyadari bahwa nasi putih memiliki indeks glikemik yang tinggi. Hal ini menyebabkan kadar gula darah dapat meningkat dengan cepat setelah mengonsumsinya, yang berpotensi menjadi masalah kesehatan jangka panjang. Beberapa penelitian menunjukkan hubungan antara konsumsi nasi…
Read MoreMudah Mengurangi Kadar Gula dalam Nasi Berdasarkan Bukti Ilmiah
