Ikan tongkol (Euthynnus affinis) merupakan salah satu jenis ikan yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Dikenal dengan sebutan tuna kecil, ikan ini tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Ditemukan di perairan Samudera Pasifik, termasuk kawasan Asia Tenggara, ikan tongkol memiliki cita rasa yang unik dan sering digunakan dalam berbagai olahan masakan. Salah satu yang paling terkenal adalah sarden tongkol, yang bisa menjadi alternatif nikmat untuk hidangan sehari-hari. Pentingnya Membersihkan dan Mengolah Ikan Tongkol dengan Baik Pembersihan ikan tongkol sebelum dimasak sangat penting…
Read More